Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Пищеблок. Расположен на первом этаже. Состоит из: заготовочного цеха, горячего цеха, цеха готовой продукции. Оборудованы моечные для посуды.
Кухня обеспечена необходимым оборудованием — холодильные шкафы, бытовые холодильники, электроплиты, духовой шкаф, электрические мясорубки, овощерезки, электрический кипятильник.

Все оборудование новое, находится в рабочем состоянии. В ДОУ имеются кладовки для хранения продуктов, где имеется достаточное количество стеллажей. Для взвешивания продуктов имеются весы. Санитарно-гигиенический режим пищеблока строго соблюдается.

Наименование

Адрес

Количество

Общая площадь, м2

Кухня

Ковенский пер д.15, литер А , 1 этаж

1

63.6

Медицинский блок (медицинский кабинет) расположен на первом этаже. Оборудован для осмотра детей – ростомером, весами, плантографом, холодильником для хранения медикаментов, инструментальным столиком, кварцевыми лампами, массажным столом. В медицинском кабинете имеется аптечка первой помощи.В течение учебного года планово организуются обследования детей врачами-специалистами.

Наименование

Адрес

Количество

Общая площадь, м2

Медкабинет

Ковенский пер д.15, литер А , 1 этаж

1

15.7

В ДОУ имеются 1 медицинских кабинета с необходимым оборудованием.

Общая информация об условиях организации питания в ОО

Меню ежедневного горячего питания

В детском саду организовано 4-х разовое питание (завтра, второй завтрак, обед, полдник), питание осуществляется в групповых помещениях образовательного учреждения на основе 10-дневного меню.

Ежедневное цикличное меню для организации питания для детей от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием в ДОУ

Ежедневное меню утвержденное руководителем:  ознакомиться

Примерное цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Центрального района Санкт-Петербурга

Ассортиментный  перечень основных  групп   продовольственных  товаров   и   сырья   для  обеспечения  социального  питания   в  дошкольных   образовательных учреждениях Санкт-Петербурга

График выдачи готовых блюд с пищеблока
— 8.20 — 8.45 — завтрак
— 10.00 — второй завтрак
— 12.15 — 12.40 — обед
— 15.20 — 15.35 — полдник

Режим работы пищеблока
— с понедельника по пятницу: с 07.00 до 17.00
— выходные дни: суббота, воскресенье и праздничные дни в соответствии с законодательством РФ

Информация о наличии диетического меню

Диетическое меню отсутствует

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания

Организация питания в образовательном учреждении осуществляется организатором питания      –     ООО «Северная столица» в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиям законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Генеральный директор – Левин Дмитрий Александрович
Телефон: +7 (921) 950-41-70
Эл.почта: s_stolitsa@bk.ru
Юридический адрес:
187000, РФ, Ленинградская область, Тосненский район, г. Тосно, Московское шоссе, 33а, помещение 3

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье

ООО «Северная столица» в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиям законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Генеральный директор – Левин Дмитрий Александрович
Телефон: +7 (921) 950-41-70
Эл.почта: s_stolitsa@bk.ru
Юридический адрес:
187000, РФ, Ленинградская область, Тосненский район, г. Тосно, Московское шоссе, 33а, помещение 3

Форма обратной связи для родителей  и ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи — оставить обращение

Дополнительная информация

Ответственные за питание
Ответственный сотрудник по питанию в Отделе образования Центрального района — Хуторянская Татьяна Викторовна, телефон «Горячей линии» по вопросам питания — 417-48-85
Ответственный за организацию питания в ДОУ — Колокольцева Виктория Анатольевна, телефон: 273-20-83

Управление социального питания

Часы приема граждан заведующим ДОУ
1,3,5 вторник: с 10.00 до 13.00
2,4 вторник: с 14.00 до 18.00

В ГБДОУ детском саду № 45 Центрального района СПб высокий уровень организации питания -1-я категория.
Результаты оценки уровня организации социального питания в 2024 году: ознакомиться

Нормативные документы по направлению деятельности

Приказ ГБДОУ детский сад № 45 комбинированного вида Центрального района Санкт-Петербурга от 30.08.2024 № 35 «Об организации питания на 2024-2025 учебный год»

Родительская плата за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования, не взимается  на основании Закона Санкт-Петербурга «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»  от 26.06.2024 г. № 447-99
 
Отчеты по питанию